阅读 | Book

植物学家的锅略大于银行系

史军的书写的简单易读,很多内容之前也有了解过,读起来比较快。作者对于植物/中草药的态度有点暧昧,对于明确有问题或者显然无稽之谈的草药抨击也是比较温和的,对于暂无明确证据也无显然伤害的偏方是本着无所谓的态度,也许这才是不会引起太多反感的处理方式?毕竟中国传统食补的迷思流毒甚广。书的名字最初我以为是黑锅或者责任的含义,看到一半才意识到是做饭用的锅,这个名字取得有点莫名奇妙。书中重复主题不同重点的处理和强行分的篇章都有点让人摸不着头脑。最后,书中有大量的文字错误,实属不应该。

Outline #

  • 味觉和嗅觉的高潮
    • 大米
      • 大米的种类?糯米和粳米 籼米
    • 竹笋
    • 辣椒
    • 苦瓜
      • 苦瓜居然就是癞葡萄
    • 鱼腥草
    • 紫菜
    • 花椒
      • 八大料包括:大茴香、花椒、丁香、桂皮、香叶、肉桂、草果、茴香。 四小料包括:葱、姜、蒜、芫荽(香菜)。
    • 茶叶
      • 美拉德反应
    • 香荚兰,兰科
  • 有理有据的外貌党
    • 面粉
    • 莲藕
    • 黄瓜,胡瓜?
    • 光敏蔬菜
      • 伞形科:芹菜,莳萝
      • 芸香科:柠檬,酸橙,佛手柑
      • 桑科:无花果
    • 草莓
    • 山竹:藤黄科藤黄属
    • 烂水果
    • 果皮
    • 花青素
  • 每种食物都独一无二
    • 大米
    • 大白菜
    • 马铃薯
    • 绿豆
    • 辣椒
    • 菌菇
    • 苹果
    • 柑橘
    • 柑橘
    • 香蕉
    • 西瓜
    • 杏仁
  • 菜情和人情的相对论
    • 植物油
    • 大豆
    • 百合
    • 荔枝
    • 板蓝根

千脑智能

第一部分介绍了作者数十年的大脑科学研究成果:千脑智能理论。主要包括重复的工作单元皮质柱,参考系理论,学习需要运动等概念。第二部分介绍未来的人工智能,对当下的问题认识很清晰,对未来并不如科幻或媒体那样悲观(吸引眼球),最后介绍人类智能的未来,作为有智能的高级物种,我们的未来在哪里?第一部分的内容太多的假设与试验证据的缺乏让我并无多少信心,不过机器智能现在的问题是很显然的,当下的人工智能并不会通向强人工智能,只是作者提出的方案我也同样没有信心。如果智能可以被批量复制,未来实在难以想象。但我还是期待这一天的到来。

  • Outline
    • 推荐序 探索大脑理论的孤单英雄 黄铁军
    • 推荐序 从大脑中探索智能的起源 崔彧玮
    • 推荐序 智能的起源 [[Richard Dawkins]]
    • 中文版序
    • 第一部分 千脑智能理论——对大脑的全新理解
      • 受到 [[Francis Crick]] 启发 1979年的文章 思考大脑
      • 第1章 新旧大脑的斗争
        • 新皮质与旧脑
        • 关于新皮质的三个发现:新皮质的局部回路很复杂;所有新皮质看起来都很类似;新皮质中的每个部分都产生运动
      • 第2章 新皮质的智能算法
        • Vernon Benjamin Mountcastle 1918-2015 正念之脑
        • 智能的多样性基于一种基本的算法
        • 负责感知与智能的皮质柱
      • 第3章 大脑中的世界模型
        • 通过运动学习世界的预测模型
        • 神经元工作的两个基本原则:1 思想、观念和感知都是神经元的活动 2 我们所知道的一切都存储在神经元之间的连接中
      • 第4章 大脑新皮质的三个发现
        • 1 新皮质学习世界的预测模型
        • 2 预测发生在神经元内部
        • 3 新皮质的关键是参考系
      • 第5章 大脑中的地图
        • 为世界建立参考系
        • 旧脑中的地图,新脑中的地图
        • 大脑地图的使用方式
        • 新皮质中的地图模型
        • 新皮质的方向感
      • 第6章 大脑中的参考系
        • 大脑使用参考系管理所有知识
        • 大脑的两个视觉通路
        • 皮质柱如何为无法感知到的事物建模
        • 找出有用的参考系
        • 好的参考系是成为专家的关键
      • 第7章 千脑智能理论
    • 第二部分 人工智能的未来
      • 第8章 并不智能的人工智能
        • 实现通用人工智能的两条路
        • 将大脑视作人工智能模型
        • 从专用到通用人工智能的解决方案
        • 智能的判断标准
      • 第9章 当机器拥有意识
        • 意识的核心
        • 感受质的来源是意识之谜
        • 关于意识的神经科学
        • 有意识的机器
        • 生命与意识之谜
      • 第10章 机器智能的未来
        • 设计智能机器
        • 可复制的机器智能
        • 机器智能未知的未来应用
      • 第11章 机器智能存在的风险
        • 智能爆炸
        • 目标失调
        • 智能机器并不会威胁人类的生存
    • 第三部分 人类智能的未来
      • 第12章 大脑的错误信念
      • 第13章 人类智能存在的风险
      • 第14章 脑机融合的畅想
      • 第15章 保存人类遗产的3种可能
      • 第16章 阻止人类灭绝的3中方法
        • 成为星际物种,选择我们的未来
        • 修改自身基因
        • 离开达尔文轨道,有目标和方向的未来
    • 后记 人类重要的科学探索
    • 推荐阅读
    • 致谢
    • 译者后记