减肥不是闹着玩儿

减肥不是闹着玩儿

October 19, 2020
  • 最近羽毛球少了，明显感觉到腹部的脂肪堆积，找本书看看压压惊，其实减肥真的就是管住嘴，迈开腿。但是对食物营养成分的了解，对身体代谢机制的了解，都有助于你更好的完成这两个其实并不简单的要求。这本书比较简短，差不多一天就能翻完，大部分知识已经知道了，算是温故知新。
  • 其实我更好奇的是为什么我吃点东西肚子就能变得这么大？不知道哪本书有讲到这一点的。

  • outline #

    • 推荐序：有料又有趣的科普 #

    • 第一部分　肥胖与健康 #

      1. 什么是体重过重和肥胖
      • BMI
      • 腰围
      1. 肥胖对健康的影响
      1. 肥胖的原因
      • 遗传 + 环境
      1. 肥胖是一种代谢病
      • 瘦素和瘦素抵抗
      • 脂联素

    • 第二部分　科学减肥 #

      1. 健康减肥的原则
      1. 如何计算热量
      1. 饮食中三大营养要素的均衡搭配
      1. 有关健康饮食的常见问题
      1. 代餐计划
      1. 锻炼
      1. 减肥药物
      1. 减肥手术
      1. 如何防止体重反弹
      1. 2016中国居民膳食指南

    • 第三部分　与肥胖相关的其他医学问题 #

      1. 使体重增加的常用药物
      1. 人工甜味剂
      1. 生酮饮食和减肥
      1. 维生素D缺乏与肥胖
      1. 肠道微生物与肥胖
      1. 睡眠与肥胖
      1. 儿童和青少年肥胖
      • 儿童和青少年，因为身体还处在生长发育阶段，判断是否肥胖的标准与成人不同，不是看绝对体质指数（BMI），而是看孩子的BMI在同年龄同性别人中的百分比，来判断是否体重超重或肥胖
      • http://nccd.cdc.gov/dnpabmi/calculator.aspx
      1. 肥胖与怀孕
      1. 肥胖的基因研究与精准治疗
      1. 减肥过程中如何防止便秘

    • 第四部分　减肥的误区 #

      1. 排毒瘦身靠谱吗？
      • 不靠谱
      1. 榨果汁可以减肥吗？
      • 不能，早餐还是要高蛋白
      1. 黑巧克力能减肥吗？
      1. 鸡蛋黄，每天只能吃一个？
      1. 非处方类减肥产品
      1. 最“成功”的减肥者都“失败”了，我还有希望吗？

    • 第五部分　不同总热量食谱样单 #

    • 每日1000kcal热量食谱样单（中式）
    • 每日1000kcal热量食谱样单（西式）
    • 每日1200kcal热量食谱样单（中式）
    • 每日1200kcal热量食谱样单（西式）
    • 每日1500kcal热量食谱样单（中式）
    • 每日1500kcal热量食谱样单（西式）
    • 每日1800kcal热量食谱样单（中式）
    • 每日1800kcal热量食谱样单（西式）
    • 每日1200kcal热量部分代餐食谱样单
    • 每日1400kcal热量部分代餐食谱样单

    • 总结 #

  • highlights #

    • 接下来的章节，我们将从饮食、锻炼、睡眠、肠道微生物、维生素D补充以及药物辅助等方面，来告诉你如何科学健康地减肥。
    • 体质指数（body mass index，BMI）
    • 从什么是肥胖入手，依次讲科学减肥、肥胖原因、减肥谣言，最后推荐食谱，
    • 唯一的例外是患有苯丙酮尿症的患者，这些患者不能正常代谢阿斯巴甜，